松本市内で「とうじそば」♪

皆様、こんにちは♪　NANAシステム開発HYです。
今回は、お蕎麦のお話です。

先日、松本で、「とうじそば」を食べました♪
皆様、ご存じですか？「とうじそば」。
自分は教えてもらうまで（行った日まで）知らなかったのですが、簡単に言うと、お蕎麦のしゃぶしゃぶです。
温かい鍋の中に、竹で編んだかご？ざる？を使って蕎麦を入れて、茹でて？温めて？食べます。
とっても美味しかったし、みんなでワイワイやって食べるので、とても楽しかったです♪